Viegun logo 250px

Matcha chia pudding

Matcha chia pudding

Dit recept voor een vegan matcha chia pudding ontvingen wij van Lady Fruitcake. Deze pudding is gemaakt van chia zaden, matcha poeder en plantaardige yoghurt en melk. Het is een makkelijk én voedzaam ontbijt of tussendoortje. Chia zaden zitten namelijk bomvol vitamines, mineralen, vezels, en gezonde vetten. Het is een echte superfood. En wat dacht je van matcha poeder. Het is rijk aan antioxidanten en werkt stress verlagend. Antioxidanten beschermen je lichaam tegen veroudering en chronische ziektes. De topping met de matcha lemon bar van Lady Fruitcake maakt het helemaal af!

Ken je Lady Fruitcake al? Dit jonge bedrijf maakt vegan, biologische en glutenvrije taartjes en bars. Ze zijn te koop bij de Ekoplaza. Het vegan gebak van Lady Fruitcake zit boordevol vitaminen, mineralen en vezels. De taartjes en bars zijn dan ook gemaakt van noten, zaden, groenten en fruit. Op onze website lees je meer over het vegan gebak van Lady Fruitcake.

Recept voor matcha chia pudding

Dit heb je nodig:

  • 2 eetlepels chia zaad
  • 120 ml kokosyoghurt
  • 120 ml kokosmelk ongezoet
  • 2 theelepels agavesiroop of ahornsiroop
  • 1 theelepel matcha poeder

Matcha chia pudding maken

  1. Doe alle ingrediënten in een kom. Mix ongeveer een minuut om er zeker van te zijn dat er geen klontjes meer in zitten.
  2. Zet de pudding ongeveer een uur in de koelkast.
  3. Serveer de pudding met je favoriete toppings, bijvoorbeeld kokosroom, kokosvlokken en een paar plakjes matcha lemon bar van Lady Fruitcake.
Matcha chia pudding recept

Bekijk ook onze andere vegan recepten.

Eet smakelijk!

Matcha chia pudding
vegan matcha pudding

Lady Fruitcake

Lady Fruitcake maakt heerlijk vegan gebak, smaakvolle bars en voedzame taartjes. Het gebak is niet alleen vegan, maar ook biologisch, glutenvrij, sojavrij en palmolievrij.

Website Lady Fruitcake
Viegun logo 250px

Viegun nieuws ontvangen?

Ik ga akkoord met het verwerken van mijn gegevens. *

We sturen je geen spam! Lees ons privacybeleid voor meer informatie.

Misschien wil je dit ook lezen?

Delen?

LinkedIn
Facebook
Picture of Viegun
Viegun… wattes? is een informatieve website voor en door veganisten. Wij willen je graag helpen bij jouw zoektocht naar een (meer) plantaardig leven. Dit doen we niet alleen door het delen van verhalen van andere veganisten. We publiceren regelmatig informatieve blogs over een veganistische leefstijl. Ben je veganist en wil je jouw verhaal met ons delen? Lever je producten die passen bij onze missie? Of heb je een vegan restaurant? Laat het ons weten! We geven graag aandacht aan vegan initiatieven.