Viegun logo 250px

Matcha chia pudding

Matcha chia pudding

Dit recept voor een vegan matcha chia pudding ontvingen wij van Lady Fruitcake. Deze pudding is gemaakt van chia zaden, matcha poeder en plantaardige yoghurt en melk. Het is een makkelijk én voedzaam ontbijt of tussendoortje. Chia zaden zitten namelijk bomvol vitamines, mineralen, vezels, en gezonde vetten. Het is een echte superfood. En wat dacht […]

Vegan rode bieten smoothie

Rode bieten smoothie

Vegan rode bieten smoothie recept Dit recept voor een vegan rode bieten smoothie kregen we van Mandy van No.1ssue. Zij had een eigen merk in vegan kleding en eet al enkele jaren veganistisch. Zij start elke dag met deze gezonde rode bieten smoothie! Wij hebben hem ook geprobeerd en hij is echt heerlijk!  Waarom is […]

Vegan scones met wortel en walnoten

Vegan scones

Wat zijn scones? Scones zijn eigenlijk kleine broodjes. Ze komen oorspronkelijk uit Schotland en worden veel gegeten in het Verenigd Koninkrijk. Misschien heb je weleens gehoord van scones met room (clotted cream) en jam? Wij waren erg benieuwd naar deze broodjes en besloten ze zelf eens te gaan maken. Vegan scones zijn lekker als ontbijt […]

Vegan crackers met gezonde pitten

Vegan crackers recept Vegan crackers zelf maken is helemaal niet moeilijk. Dit recept van Retreat Food is eigenlijk heel erg makkelijk en daar houden we van: eenvoudige recepten met niet al teveel ingewikkelde ingrediënten.   Deze plantaardige crackers zijn heerlijk voor bij het ontbijt of als snack. Door het gebruik van pompoenpitten en zonnebloempitten zijn ze […]